Yotam Ottolenghi 2024
Ottolenghi: Komfort
Ottolenghi: Komfort
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Více informací o produktu
Více informací o produktu
Autor: Yotam Ottolenghi
Nakladatelství: Slovart
Jazyk: česky
Rok vydání: 2024
Když recept připravíte několikrát, stane se z něj zvyk. Udělejte ho dostatečně často a budete mít pocit, že je to vaše domácí jídlo. Yotam Ottolenghi přináší ve své nové knize, na kterou se dlouho čekalo, inspirativní, chuťově výrazný přístup k pohodlnému vaření a nové variace klasických receptů na přípravu polévek, pomazánek, těstovin, brambor, rýže, zapečených pokrmů, masa, luštěnin i koláčů a dezertů.
Kniha Komfort, v níž se prolínají Yotamovy vzpomínky na dětství a cestování s více než 100 neodolatelnými recepty, je prostě oslavou jídla a domova - vaření, které si předáváme z generace na generaci. Je to komfortní jídlo v Ottolenghiho stylu. Výživa, pohodlí, nostalgie, požitek: shodnout se na tom, co je „komfortní jídlo", je poměrně snadné.
Obtížnější však je určit konkrétní pokrmy, které odpovídají uvedeným charakteristikám. Co jeden člověk považuje za komfort, může být pro jiného náročné, problematické. Komfortní jídlo musí být něco osobního, spojeného s domovem, rodinou, přáteli, vzpomínkami, dokonce i s náhodnými zvláštnostmi lidských chutí.
Share

Knihy podle kategorií
Naše knižní novinky
-
Keith Haring: The Story of His Life
Běžná cena 640,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za -
100 Years, 100 Artworks: A History of Modern and Contemporary Art
Běžná cena 980,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za -
The Value of Art: Money. Power. Beauty.
Běžná cena 820,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za -
Buzzworthy: Cocktails Inspired by Female Literary Greats
Běžná cena 520,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za -
Le Corbusier: The Complete Buildings
Běžná cena 1.350,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za -
Umění, kterému rozumějí úplně všichni
Běžná cena 389,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za -
Seeing Slowly: Looking at Modern Art
Běžná cena 720,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za -
Vyprodáno
Gustav Klimt: Landscapes
Běžná cena 499,00 KčBěžná cenaJednotková cena / zaVyprodáno -
Orhan Pamuk: Morové noci
Běžná cena 798,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za -
Girl on Girl: Art and Photography in the Age of the Female Gaze
Běžná cena 480,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za